Apple ne signe plus iOS 10.1 et 10.1.1
Alors qu'iOS 10.2 est disponible depuis peu, Apple a cessé de signer les versions précédentes, 10.1 et 10.1.1. Il n'est donc plus possible de les installer ou de restaurer un appareil en les utilisant.
Cela n'a plus rien d'inhabituel et ne pose pas de vrai problème à moins d'être confronté à un réel souci avec la nouvelle version, par exemple avec un appareil non compatible.