Réponse officielle d'Apple
Apple France me répond que le site sera traduit prochainement.
Celà me conforte dans mon idée qu'Apple France ne fait que subir et n'a même pas le pouvoir de mettre des pages en français en ligne mais juste celui de les traduire à postériori.
Je vous rappelle que lorsque vous appellez l'Apple Store Francais c'est en Irlande que l'on vous répond.